RV Hotel & Restaurant Consulting |

Vnitřní komunikace firmy

- filozofie firmy
- základní  myšlenkový materiál, který nastavuje konkrétní úkoly mezi majiteli, akcionáři, managamentem a celým týmem ve vztahu k požadovannému poslání firmy, vymezení aktivit a činností a požadované kvalitě celkového produktu
- kodex zaměstnance
- v obecné rovině formuluje co očekává zaměstnavatel od členů týmu a nastavuje etická pravidla
- vnitřní normy
- směrnice, pokyny -  jasně formulují fungování uvnitř firmy
- vztahy podřízenosti a nadřízenosti, reporting
- velmi dobře zde pomůže ISO pokud jej firma chápe jako pomocníka a ne jen jako diplom na stěnu nebo marketingový nástroj
- pracovní manuály
- konkrétně a detailně popisují jednotlivé pracovní postupy v pracovních pozicích
- doplňují popisy pracovní činnosti
- systém porad, meetingů a jejich záznamu
- pravidelnost, jasnost, efektivnost jednání
- operativní – denně
- porada oddělení, úseku – týdně
- vedení – měsíčně
- další – monotématické porady – organizované k nějakému účelu či úkolu – mohou se účastnit speciálně sestavené týmy z různých úseků – projektové řízení
- motivační programy
- formulují krátkodobé i dlouhodobé úkoly s jasně stanovenými pravidly ocenění za splnění daného úkolu
- tok informací o úkolech a výsledcích práce
- tým musí vědět co jej čeká a jak postupně úkoly plní
- velmi se osvědčují neformální akce na kterých se věci hodnotí, vyhodnocují nejaktivnější členové týmu
- podnikový časovis
- informace o plnění úkolů např graficky na nástěnce, atd.

Vnější komunikace firmy

- marketingová komunikace
- umísťuje produkt firmy na trh
- zabezpečuje jeho prodej
- individuální klient
- touroperátoři
- PCO profesionální firmy realizující produkty MICE / meeting, incentivní akce,konference/kongresy, výstavy /
- Corporate klientela, atd.
- Každý z těchto obchodních partnerů vyžaduje jinou formu komunikace a jiné kanály pro její realizaci
- propaguje firmu, značku, produkt a zabezpečuje její vliv na velikost části trhu, který bude uchopovat
- vliv elektronických medií – www, @
- rychlost a obsah či šíře informace, kterou si klient může získat sám, ihned
- neustále rostoucí podíl realizovaných obchodů prostřednictvím nových medií – @ bussines, případně direct sales bez prostředníků – v současnosti celosvětově je realizováno cca 8% rezervací přímo prostřednictvím internetu, před dvěma lety to bylo pouze 2%
- zde je nutné si uvědomit nutnost aktualizace sdělovaných informací
- důležité !!!!!! rozsah a uspořádání sdělovaných informací… zde rozhodně neplatí čím více tím lépe !!!! 
- komunikace za účelem image
- v praktických krocích realizuje hlavní body filozofie firmy
- budování postavení na trhu, zviditelnení
- různé formy využití
- placený PR článek
- efektivní využití akcí ve firmě
- pravidelná práce se žurnalisty – tiskové zprávy, pracovní snídaně
- poskytování informací o ekonomických výsledcích
- nepřetržitá komunikace se žurnalisty
- pozvání na významné akce firmy
- musí být kontinuální bez zásadních výkyvů
- podle velikosti firmy může být hlavní odpovědností ředitele nebo specializovaného útvaru PR

- zpětná vazba
- velmi důležitý moment, který koriguje tvorbu produktů firmy a jejich schopnost být obchodovatelná
- produkty firmy musíme speciálně u hotelů neustále měnit a přizpůsobovat názorům a nárokům klientů → pozor na stálé klienty, musí cítit, že se produkt vyvýjí a zlepšuje
- možné využít klientských anket či dotazníků pro hosty
- jiné dotazníky pro spokojenost corporate klientely při akcích MICE
- s majiteli, akcionáři
- musí být pravidelná, jasná
- parametry je nutné nastavit tak, aby tok informací byl efektivní a splňoval potřeby obou stran

Roman Vacho ©

Studijní poznámky k přednášce
MICE Organizační, technická a obchodní specifika
Roman Vacho, říjen 2006 ©

Úvod

V obchodní praxi podniků průmyslu hotelů a restaurací najdeme velký rozsah poskytovaných a nabízených služeb. Od klasických ubytovacích a stravovacích, přes služby dovolující využívat volný čas, až po služby zabezpečující specializované akce orientující se do oblasti firemních produktů a setkání. Naším úkolem bude podívat se blíže na poslední jmenovaný produkt, na jeho specifika a technické zvládnutí realizace tohoto produktu v hotelovém prostředí. Celou diskusi budeme orientovat do konkrétního prostředí našeho regionu, kde převládají lázeňské hotely, sanatoria a domy, které mají svůj specifický režim.
V pohledu marketingového mixu našich hotelů může být produkt MICE vhodným doplňkem, ale je nutné si uvědomit i jeho složitost. Efektivita toho produktu je zcela zřejmá, ale dosáhnout jí také není zcela zadarmo.
O detailech budeme hovořit níže, ale především v průběhu celého semináře. Zcela určitě je nutné si ale uvědomit, že nabídka a následná realizace produktu MICE musí mít své pevné a stabilní místo v záměru majitelů a managerů, protože se jedná i o produkt na který se musíme připravit materiálním vybavením a lidmi, kteří budou pro klienty tento produkt realizovat.
Musí být součástí firemní filozofie, plánování a dostat prostor pro postupný růst jak v objemu, tak četnosti.

Definování pojmů

Pro správné pochopení problematiky, ale i pro komunikaci mezi společnostmi, které v této oblasti pracují je nutné si objasnit pojmy a používanou terminologii

MICE

Mezinárodní termín používaný pro soubor akcí, které zahrnují několik událostí pořádaných v daném místě možná i propojených do celku a jedná se především o M meeting, setkání, I incentive, propojení práce a zábavy, C congerss, pracovní a společenská jednání a E exhibition, doprovodné či samostatné výstavy. Mohou se konat samostatně, ale jako nabízený produkt je nazýváme MICE a podmínkách větších subjektů tento produkt zabezpečuje speciální tým nebo specialisté realizačních nebo event oddělení.

Event

Událost, zábava. Velmi těžko lze tento pojem přeložit z anglického jazyka

Event marketing

Event marketing  = event + marketing
Zvyšuje synergický efekt v komunikaci slučováním a využíváním více nástrojů ke sdělení a zvyšuje celkový efekt a účinek našeho snažení

Incentivní

Do latinského incendere  = zapálit, podnítit, nadchnout.  Stimulační a motivační odměna od zaměstnavatele, která má spojit několik momentů v jeden celek. Spojuje poznání nového, je odměnou od zaměstnavatele, utužuje pracovní tým, rozšiřuje možnosti

Event / Congress, Conference, Convention / organizer

Důležitý článek při tvorbě a realizaci tohoto produktu. Specializovaná firma, která sice vystupuje jako prostředník mezi hotelem a konečným zákazníkem, ale je to právě tento prostředník, který se specializuje pouze a jen na produkty MICE, vyhledává je, konečný zákazník často zadává svojí akci mnoha organizerum  a provádí výběrové řízení z nabídek, které jsou mu předkládány. Konečný zákazník mnohdy na začátku ani neví, kde v jaké zemi a na jakém kontinentu bude svojí akci event pořádat.
Důležitým momentem bývají uskupení několika takových to firem v prostředí města, regionu, státu, které sdružují prostředky pro vlastní marketing např. v evropském nebo světovém prostoru.

Produkt MICE a regionální a mezi regionální rozsah produktu

Z pohledu dobře se rozvíjejícího trhu s tímto produktem je nutné se oprostit od zdí vlastního hotelu a pohlížet na tuto problematiku mnohem více z pohledu klienta. Je nutné si odpovědět na řadu otázek, které si klient klade při rozhodování a mít na tyto otázky připravené odpovědi.
Jen několik otázek a příkladů :
- je destinace schopna realizovat akci – ubytovací kapacita
- bude schopna realizovat doprovodný program – výstava, společenská setkání
- má destinace zkušenosti s pořádáním akcí – reference
- prezentuje se destinace jako partner pro tyto akce a má technické zázemí
- bude destinace schopna spolupracovat či koordinovat hladký průběh akce v několika subjektech

Pokud budeme hledat odpovědi na tyto otázky, je zcela zřejmé, že základ všeho je spolupráce na tomto produktu od místních a regionálních orgánů a především podnikatelských subjektů daného místa.

Od bezhlavé konkurence k prospěšné spolupráci

A zde je nutné podtrhnout poslední dvě slova. Každá realizovaná akce a je úplně jedno, který subjekt jí organizuje, přivádí do destinace nové klienty. Vytváří prostor pro jejich migraci v místě. Přináší prospěch všem ostatním subjektům celé infrastruktury místa. Je dobrým základem pro budování loajálního klienta hotelu z pohledu individuálního FIT hosta, který pokud se účastnil firemní či jiné akce a byl nadšen kvalitou poskytovaných produktů a destinace, tak se vrátí se svou rodinou nebo přáteli.

Organizačně technická specifika produktu MICE

V úvodních částech je konstatováno, že problematika produktu MICE je komplexní a velmi složitá. Její specifiky právě a především plynou z těchto faktorů. Je nutné si uvědomit, že realizace tohoto produktu vyžaduje profesionální a silný tým s jednotlivci, kteří zvládají jednotlivé problematiky.
Každý event  MICE je samostatným produktem, který musí mít svůj vlastní projekt, svého vlastního projekt managera. Velmi složitě se dají dělat tzv. „přes kopírák.“ Každá akce je jiná, protože i klient je jiný a vyžaduje jiné části celku.
Neplatí to samozřejmě o všech součástech realizovaného projektu, např. komponované večery nebo gastronomické produkty.
Je velmi dobré, ale i finančně méně nákladné, když hotel vytvoří základnu jednotlivých komponentů produktu, které pak skládá jako kostky do celkové stavebnice eventů.

Zajímavým momentem pro hotel bývá klient, který si vyzkouší určitý projekt, je spokojen a se stejným typem projektu se vrací opakovaně a pouze účastníci se mění. To je ideální stav, který přináší již po několika reprízách velmi profitabilní výsledky projektu.
Jak je třeba o akci, eventu,  nebo chceme-li projektu uvažovat ?

Projekt prochází několika etapami

-  přípravnou etapou
- uchopení projektu → poptávka, nabídka
- sestavení projektového týmu, určení projekt managera, kontaktních osob – jeden kontaktní člověk pro klienta
- detailní rozpracování projektu → odsouhlasení s klientem
- cenová dohoda, smlouva
- rozpracování do podmínek hotelu všechna zainteresovaná oddělení či úseky
- řízení a realizace subdodávek
- atd. ……

- realizační etapou
- samotný průběh projektu
- dejte klientovi pocit, že jste zde jen pro něho
- kontaktní osoba znalá prostředí i detailů akce
- vytvořte kontaktní místo pro klienty a doprovody
- vytvořte informační systém, který bude klientům pomáhat při orientaci v novém prostředí

-    závěrečnou etapou
- hodnocení klientem
- vyúčtování projektu s klientem, ale i subdodavateli
- závěrečné vyhodnocení projektu managamentem
- shrnutí hodnocení klienta a vedení firmy
- aplikace připomínek a nedostatků do další práce tak, aby se neopakovaly

Marketing MICE

Marketing – myšleno umístění produktu v obchodním prostředí, není pouhou propagací, ale propagace je jeho určitou součástí.
Marketing musí začít již u filozofie destinace, která vytváří celkové prostředí pro zobchodování jednotlivých segmentů, které produkuje a nabízí.
Marketing je stále dražší záležitost a proto je nezbytné postupovat jednotně a koordinovaně.
Neodmyslitelné místo v marketingu destinace má jasná a cílená spolupráce s městem nebo regionem. Je třeba si uvědomit, že zde je velké množství finančních prostředků, které pomáhají především podnikatelům právě pro umístění produktu na trhu. Zcela jistě se proto musí subjekty aktivně zapojit do diskusí a jednání se samosprávou a státní správou, aby všechny propagační materiály, účasti na veletrzích a další aktivity cíleně definovali destinaci kam se jezdí za určitým produktem a musí směřovat k oslovení stanovené cílové skupiny klientů.
Úspěchem může  třeba být i malý krůček, kdy se podařilo přesvědčit magistrát, že Karlovy Vary nejsou jen lázeňským městem, ale že v současné době je již vytvořena základna pro produkty MICE a že je nutné také vytvořit materiály pro prezentaci Karlových Varů jako města kongresového.
Velmi výhodné je koordinovat systém produktů MICE do větších celků. Z našeho regionu máme velmi dobrý příklad z posledního měsíce.
Karlovarský týden, který vznikl jako potřeba hoteliérů pro prezentaci vlastního produktu se rozrostl z malé komorní akce do několika denního maratónu odborných jednání lékařů a balneologů, workshopu, společensko-politické konference, kulatých stolů s politiky nebo o vzdělávání pracovníků našeho sektoru. Součástí byla taká společenská setkání, okružní jízdy zahraničních účastníků po zajímavostech našeho regionu. Vyvrcholením celého Karlovarského týdne byl 39. ročník Tourfilmu, nejstarší  přehlídky krátkometrážních filmů o propagaci v cestovním ruchu na světě.

Hotely a jejich místo v tomto produktu

Produkty MICE patří velkým procentem do systému cestovního ruchu. Pokud tedy hovoříme o hotelech a jejich pozici v tomto produktu, tak zcela jistě cítíme, že mají svým posláním a možností poskytovat základní služby v tomto odvětví vytvořen základní kámen toho, se na tvorbě a realizaci tohoto produktu podílet. Možná lépe říci, bez nich by to nešlo.
Hotelový průmysl má ale také velkou úlohu přesvědčovat své okolí o nutnosti budovat cíleně infrastrukturu tohoto produktu v dané destinaci. Jedině tak se mohou vytvořit podmínky, které budou poskytovat další prostor pro získávání nových klientů, ale i prostor pro růst výkonnosti jednotlivých subjektů působících v tomto průmyslu. Možná je dobré podtrhnout i důležitý moment. Tento produkt nás bude mnohem více nutit k růstu odborné kvalifikovanosti našich pracovních týmů a bude zvyšovat jejich hodnotu.

Závěrečné shrnutí

Vytvořme společně podmínky pro umístění tohoto produktu na trhu.

Orientujme všechny naše pracovní týmy na vysokou kvalitu poskytovaných služeb ve všech oblastech. Klient MICE je na ní zvyklý a neodpustí polovičatost.

Budujme destinaci našeho regionu jako mnohostranně orientovaný region na všechny oblasti cestovního ruchu.
Využijme všech momentů, které destinace nabízí, od lázeňství, welness, sportovní možnosti, kulturní vyžití, historické pamětihodnosti, okolní přírodu a propojme je ve smysluplný „balíček“ nabídky našim klientům.

Spolupracujme na tvorbě vyváženého obchodního mixu naší destinace. Budeme rozprostírat do větší plochy rizika spojená do příliš úzké specializace a orientace našich produktů

Karlovy Vary, říjen 2006, Roman Vacho© www.romanvacho.cz

Roman Vacho, říjen 2006 ©

MICE Organizační, technická a obchodní specifika

Úvod

V obchodní praxi podniků průmyslu hotelů a restaurací najdeme velký rozsah poskytovaných a nabízených služeb. Od klasických ubytovacích a stravovacích, přes služby dovolující využívat volný čas, až po služby zabezpečující specializované akce orientující se do oblasti firemních produktů a setkání. Naším úkolem bude podívat se blíže na poslední jmenovaný produkt, na jeho specifika a technické zvládnutí realizace tohoto produktu v hotelovém prostředí. Celou diskusi budeme orientovat do konkrétního prostředí našeho regionu, kde převládají lázeňské hotely, sanatoria a domy, které mají svůj specifický režim.
V pohledu marketingového mixu našich hotelů může být produkt MICE vhodným doplňkem, ale je nutné si uvědomit i jeho složitost. Efektivita toho produktu je zcela zřejmá, ale dosáhnout jí také není zcela zadarmo.
O detailech budeme hovořit níže, ale především v průběhu celého semináře. Zcela určitě je nutné si ale uvědomit, že nabídka a následná realizace produktu MICE musí mít své pevné a stabilní místo v záměru majitelů a managerů, protože se jedná i o produkt na který se musíme připravit materiálním vybavením a lidmi, kteří budou pro klienty tento produkt realizovat.
Musí být součástí firemní filozofie, plánování a dostat prostor pro postupný růst jak v objemu, tak četnosti.

Definování pojmů

Pro správné pochopení problematiky, ale i pro komunikaci mezi společnostmi, které v této oblasti pracují je nutné si objasnit pojmy a používanou terminologii

MICE

Mezinárodní termín používaný pro soubor akcí, které zahrnují několik událostí pořádaných v daném místě možná i propojených do celku a jedná se především o M meeting, setkání, I incentive, propojení práce a zábavy, C congerss, pracovní a společenská jednání a E exhibition, doprovodné či samostatné výstavy. Mohou se konat samostatně, ale jako nabízený produkt je nazýváme MICE a podmínkách větších subjektů tento produkt zabezpečuje speciální tým nebo specialisté realizačních nebo event oddělení.

Event

Událost, zábava. Velmi těžko lze tento pojem přeložit z anglického jazyka

Event marketing

Event marketing  = event + marketing
Zvyšuje synergický efekt v komunikaci slučováním a využíváním více nástrojů ke sdělení a zvyšuje celkový efekt a účinek našeho snažení

Incentivní

Do latinského incendere  = zapálit, podnítit, nadchnout
Stimulační a motivační odměna od zaměstnavatele, která má spojit několik momentů v jeden celek. Spojuje poznání nového, je odměnou od zaměstnavatele, utužuje pracovní tým, rozšiřuje možnosti

Event / Congress, Conference, Convention / organizer

Důležitý článek při tvorbě a realizaci tohoto produktu. Specializovaná firma, která sice vystupuje jako prostředník mezi hotelem a konečným zákazníkem, ale je to právě tento prostředník, který se specializuje pouze a jen na produkty MICE, vyhledává je, konečný zákazník často zadává svojí akci mnoha organizerum  a provádí výběrové řízení z nabídek, které jsou mu předkládány. Konečný zákazník mnohdy na začátku ani neví, kde v jaké zemi a na jakém kontinentu bude svojí akci event pořádat.
Důležitým momentem bývají uskupení několika takových to firem v prostředí města, regionu, státu, které sdružují prostředky pro vlastní marketing např. v evropském nebo světovém prostoru.

Produkt MICE a regionální a mezi regionální rozsah produktu

Z pohledu dobře se rozvíjejícího trhu s tímto produktem je nutné se oprostit od zdí vlastního hotelu a pohlížet na tuto problematiku mnohem více z pohledu klienta. Je nutné si odpovědět na řadu otázek, které si klient klade při rozhodování a mít na tyto otázky připravené odpovědi.
Jen několik otázek a příkladů :
-    je destinace schopna realizovat akci – ubytovací kapacita
-    bude schopna realizovat doprovodný program – výstava, společenská setkání
-    má destinace zkušenosti s pořádáním akcí – reference
-    prezentuje se destinace jako partner pro tyto akce a má technické zázemí
-    bude destinace schopna spolupracovat či koordinovat hladký průběh akce v několika subjektech

Pokud budeme hledat odpovědi na tyto otázky, je zcela zřejmé, že základ všeho je spolupráce na tomto produktu od místních a regionálních orgánů a především podnikatelských subjektů daného místa.

Od bezhlavé konkurence k prospěšné spolupráci

A zde je nutné podtrhnout poslední dvě slova. Každá realizovaná akce a je úplně jedno, který subjekt jí organizuje, přivádí do destinace nové klienty. Vytváří prostor pro jejich migraci v místě. Přináší prospěch všem ostatním subjektům celé infrastruktury místa. Je dobrým základem pro budování loajálního klienta hotelu z pohledu individuálního FIT hosta, který pokud se účastnil firemní či jiné akce a byl nadšen kvalitou poskytovaných produktů a destinace, tak se vrátí se svou rodinou nebo přáteli.

Organizačně technická specifika produktu MICE

V úvodních částech je konstatováno, že problematika produktu MICE je komplexní a velmi složitá. Její specifiky právě a především plynou z těchto faktorů. Je nutné si uvědomit, že realizace tohoto produktu vyžaduje profesionální a silný tým s jednotlivci, kteří zvládají jednotlivé problematiky.
Každý event  MICE je samostatným produktem, který musí mít svůj vlastní projekt, svého vlastního projekt managera. Velmi složitě se dají dělat tzv. „přes kopírák.“ Každá akce je jiná, protože i klient je jiný a vyžaduje jiné části celku.
Neplatí to samozřejmě o všech součástech realizovaného projektu, např. komponované večery nebo gastronomické produkty.
Je velmi dobré, ale i finančně méně nákladné, když hotel vytvoří základnu jednotlivých komponentů produktu, které pak skládá jako kostky do celkové stavebnice eventů.

Zajímavým momentem pro hotel bývá klient, který si vyzkouší určitý projekt, je spokojen a se stejným typem projektu se vrací opakovaně a pouze účastníci se mění. To je ideální stav, který přináší již po několika reprízách velmi profitabilní výsledky projektu.
Jak je třeba o akci, eventu,  nebo chceme-li projektu uvažovat ?

Projekt prochází několika etapami

-    přípravnou etapou
-    uchopení projektu → poptávka, nabídka
-    sestavení projektového týmu, určení projekt managera, kontaktních osob – jeden kontaktní člověk pro klienta
-    detailní rozpracování projektu → odsouhlasení s klientem
-    cenová dohoda, smlouva
-    rozpracování do podmínek hotelu
-    všechna zainteresovaná oddělení či úseky
-    řízení a realizace subdodávek
-    atd. ……

-    realizační etapou
-    samotný průběh projektu
-    dejte klientovi pocit, že jste zde jen pro něho
-    kontaktní osoba znalá prostředí i detailů akce
-    vytvořte kontaktní místo pro klienty a doprovody
-    vytvořte informační systém, který bude klientům pomáhat při orientaci v novém prostředí

-    závěrečnou etapou
-    hodnocení klientem
-    vyúčtování projektu
-    s klientem, ale i subdodavateli
-    závěrečné vyhodnocení projektu managamentem
-    shrnutí hodnocení klienta a vedení firmy
-    aplikace připomínek a nedostatků do další práce tak, aby se neopakovaly

Marketing MICE

Marketing – myšleno umístění produktu v obchodním prostředí, není pouhou propagací, ale propagace je jeho určitou součástí.
Marketing musí začít již u filozofie destinace, která vytváří celkové prostředí pro zobchodování jednotlivých segmentů, které produkuje a nabízí.
Marketing je stále dražší záležitost a proto je nezbytné postupovat jednotně a koordinovaně.
Neodmyslitelné místo v marketingu destinace má jasná a cílená spolupráce s městem nebo regionem. Je třeba si uvědomit, že zde je velké množství finančních prostředků, které pomáhají především podnikatelům právě pro umístění produktu na trhu. Zcela jistě se proto musí subjekty aktivně zapojit do diskusí a jednání se samosprávou a státní správou, aby všechny propagační materiály, účasti na veletrzích a další aktivity cíleně definovali destinaci kam se jezdí za určitým produktem a musí směřovat k oslovení stanovené cílové skupiny klientů.
Úspěchem může  třeba být i malý krůček, kdy se podařilo přesvědčit magistrát, že Karlovy Vary nejsou jen lázeňským městem, ale že v současné době je již vytvořena základna pro produkty MICE a že je nutné také vytvořit materiály pro prezentaci Karlových Varů jako města kongresového.
Velmi výhodné je koordinovat systém produktů MICE do větších celků. Z našeho regionu máme velmi dobrý příklad z posledního měsíce.
Karlovarský týden, který vznikl jako potřeba hoteliérů pro prezentaci vlastního produktu se rozrostl z malé komorní akce do několika denního maratónu odborných jednání lékařů a balneologů, workshopu, společensko-politické konference, kulatých stolů s politiky nebo o vzdělávání pracovníků našeho sektoru. Součástí byla taká společenská setkání, okružní jízdy zahraničních účastníků po zajímavostech našeho regionu. Vyvrcholením celého Karlovarského týdne byl 39. ročník Tourfilmu, nejstarší  přehlídky krátkometrážních filmů o propagaci v cestovním ruchu na světě.

Hotely a jejich místo v tomto produktu

Produkty MICE patří velkým procentem do systému cestovního ruchu. Pokud tedy hovoříme o hotelech a jejich pozici v tomto produktu, tak zcela jistě cítíme, že mají svým posláním a možností poskytovat základní služby v tomto odvětví vytvořen základní kámen toho, se na tvorbě a realizaci tohoto produktu podílet. Možná lépe říci, bez nich by to nešlo.
Hotelový průmysl má ale také velkou úlohu přesvědčovat své okolí o nutnosti budovat cíleně infrastrukturu tohoto produktu v dané destinaci. Jedině tak se mohou vytvořit podmínky, které budou poskytovat další prostor pro získávání nových klientů, ale i prostor pro růst výkonnosti jednotlivých subjektů působících v tomto průmyslu. Možná je dobré podtrhnout i důležitý moment. Tento produkt nás bude mnohem více nutit k růstu odborné kvalifikovanosti našich pracovních týmů a bude zvyšovat jejich hodnotu.

Závěrečné shrnutí

Vytvořme společně podmínky pro umístění tohoto produktu na trhu.

Orientujme všechny naše pracovní týmy na vysokou kvalitu poskytovaných služeb ve všech oblastech. Klient MICE je na ní zvyklý a neodpustí polovičatost.

Budujme destinaci našeho regionu jako mnohostranně orientovaný region na všechny oblasti cestovního ruchu.
Využijme všech momentů, které destinace nabízí, od lázeňství, welness, sportovní možnosti, kulturní vyžití, historické pamětihodnosti, okolní přírodu a propojme je ve smysluplný „balíček“ nabídky našim klientům.

Spolupracujme na tvorbě vyváženého obchodního mixu naší destinace. Budeme rozprostírat do větší plochy rizika spojená do příliš úzké specializace a orientace našich produktů

Karlovy Vary, říjen 2006, Roman Vacho©

Malá kronika týmové práce

Pro stažení prezentace klikněte na ikonu